Спотикач



Спотикач - Це 30 - відсотковий ягідний напій-десерт родом з Київської Русі, який п`янить скоріше не голову, а ноги. Ви будете ясно мислити, але підете з працею. Похмілля ж він не викликає.
Цей напій густий, солодкий, натуральний і чимось схожий на наливку. Він відмінно поєднується з десертами, солодощами та чаєм, ідеальний для дівич-вечора або спокушання неприступною, але такої жаданої леді.
Зараз покуштувати хороший спотикач можна або в ресторанах, або в гостях у тих, хто сам готує його. До речі, таким привітним господарем можете опинитися і ви. Так що скоріше на кухню готувати диво - зілля.

Інгрідієнти

  • горілка — 0,5 літра;
  • ваніль 
  • 20 грамів;мускатний горіх 
  • 10 грамів;кориця 
  •  5 грамів;гвоздика 
  • 5 грамів;шафран 
  • 5 грамів;
  • цукор  2 склянки;

Рецепт

  • Додати до горілки ваніль, мускатний горіх, корицю, гвоздику та шафран, і настоювати протягом двох тижнів, щодня збовтуючи. 
  • Потім процідити і закип'ятити разом із цукром, після чого профільтрувати (можливо використати тканину, вату тощо).